“来试试这道黄焖鱼翅。”陆宁和兰菲两人此时正坐在一张精致的四人桌前,兰菲笑意盈盈地把一份精美的器皿推到了陆宁的面前,别的先不说,光是这器皿,样子精美,彩绘鲜艳,一看就不是凡品。
“这玩意花了不少吧。”陆宁看了一眼器皿,也有一些被惊艳道的感觉,图案栩栩如生,倒是难得的很。
“嗯,你倒是好眼光,我一共也就收集了20套,大师级的作品,光是收购的价格,就花了十万。”兰菲有些自豪,这20套器皿,可是自己亲自选购的,现在得到了陆宁的夸奖,自然很是自得,要知道,这20套器皿可是大事的封山之作,所以花费了不小的心里,而自己可是托了老大的人情才搞定的。
“你倒是舍得,啧啧,开一家私厨,竟然拖入这么大,不过比起那件明朝宫廷御宴玉龙戏珠金酒注壶,这还真不算什么。”陆宁摇摇头,这是一掷千金啊。
“哼,这算什么,我这里,不仅要提供最好的佳肴,也要有最精美的器皿,你可别光光只看这器皿,要知道,这黄焖鱼翅的用料也是大有讲究,至于做法我就不到说了,光光是这鱼翅,我用的可是天九翅。”
“嗯?你这么舍得?”听到天九翅的陆宁也是大吃一惊,天九翅的数量本就极为喜好,因为,鲸鲨和姥鲨才能出最正宗的天九翅,而现在,这两种鲨鱼都属于二级保护动物了。
“那是当然,谭家菜最有名的就是黄焖鱼翅和清汤燕菜了,清汤燕菜你上次尝过了,而黄焖鱼翅是有过之而无不及,用料当然要选最好的。”兰菲理所当然地说道。
鱼翅的品质有很多,最好的就是可遇而不可求的天九翅,接下来依次是金勾翅、海虎翅、春翅、蝴蝶青,就差的则为脊仔翅,而一般饭店买到600—000元的大部分都是春翅,极少的良心商家会选用海虎翅,至于金勾翅,没有个5000以上,想都不要去想。
“兰菲,你的一份黄焖鱼翅要卖到多少钱?”陆宁有些好奇地问道。
“两万八千八百八十八,怎么样?是不是很吉利?”兰菲有些骄傲地小表情,好吧,数字倒是很吉利,不过,你确定有人会买?陆宁的眼神倒是有些怀疑。
“喂,你什么眼神,我可告诉你,想要预定这黄焖鱼翅的可不再少数,不过,还要看材料的情况才能决定呢,别的不说,预定的人已经排到了下个月。”兰菲好像是读懂了陆宁的眼神,直接说道。
“哦,你有没有照相机?”陆宁听着,倒是说了一句题外话。
“嗯?你要照相机干什么?”兰菲有些好奇,这黄焖鱼翅虽然难得,不过,只要陆宁想吃,自己就算天天提供也是乐意的,没必要拍照留念吧。
“给我就是了。”陆宁也不解释,直接要照相机
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