今天的菜式,还是陈劫一咬牙,花了一万多人民币订的中档菜肴,在这家私厨之中,也就是一般的存在,在这里吃的是环境,当然,这也只是陈劫一个人的想法,要知道,这里的大厨可是正宗谭家菜的传人之一。
作为最后的宫廷菜肴世家,其祖上可是最正宗的御厨,而且,经过战火与动荡,谭家菜还是被完整地传承了下来,也就是遇到了陈劫这个不懂行的家伙,谭家菜中的特色是一个都没有点,竟然还是选择了虾、蟹、鱼老三样。
幸好,刚刚热情的兰老板送上了私厨的特色,也是谭家菜的不传之秘“清汤燕菜”。
“卧槽,这汤也真是太鲜美了吧。”原本,这道菜被端上来的时候,陈劫还有些嫌弃,你说这个兰老板,又是二代,又是富豪的,怎么滴,就送我们一个这菜?一碗白水家几根菜叶子?这也太不把陆宁放眼里了吧。
再看看自己,好歹也是东星斑、帝王蟹什么的,这才叫面子和档次好不好,不过,这个想法在喝了一口自己认为的“白水”之后,就彻底改变了。
“喂,我说你好歹也是学历史的,这么着名的一道菜你都不知道?用不用这么丢人啊。”一边雨昕在听到陈劫的评价后,很不满地翻了一个娇俏的白眼,出言讽刺了一句。
“唔?这菜还有讲究?哈哈,那啥?雨昕,你别这样看着我,你也知道,我的历史嘛,呵呵。。。”陈劫面对雨昕像看白痴的眼神,有些不好意思地干笑了两声。
“白痴,那是最有名的鲁菜好不好,而且,就是由谭家在当御厨的时候发扬光大的,这里面的燕菜指的就是燕窝,知道为什么是清汤吗?汤越清,才表明厨师的手艺越高好不好。”雨昕算是给陈劫上了一课。
“汤清菜白,口味鲜醇,沁人心脾,不错,难得的佳肴。”陆宁喝了半碗之后,满足地叹了一口气,啧啧,这就是为什么,陆宁觉得华国料理要远超什么法式大餐的理由。
“嘻嘻,没想到,陆先生还是一位地道的美食家。”门外,突然传来了兰菲的声音,说实在,兰菲的声音很有特点,如涓涓泉水般,让人倍感舒适,心旷神怡。
声音刚刚传来,兰菲本人就已经绕过屏风,出现在了众人眼前,还是这件旗袍,不过,在这样的环境下,倒是像融入了历史之中,让人感觉如此的契合,仿佛就是从画中走出来的一样。
“陆先生,没有打扰到大家的雅兴吧。”兰菲目光流转,微微含笑,环视一圈,算是和在座的每一个人打了一声招呼,最后,目光定格在了陆宁的身上。
“哈哈,当然不会,兰老板能来,是我们的荣幸,何来叨唠一词。”陆宁也是笑呵呵的起身,不止是陆宁,其余众人也都跟着起身。
“那就好,我还生怕说我唐突
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