卷起袖子就开始揉面,开始准备起来!
施明澜还能咋办,赶紧就摘韭菜,洗干净,然后切成碎丁放到盆里,然后开火炒鸡蛋,等都弄好了给大姐拌陷儿用!
也真是奇怪,家里施小姨得了伍家的厨艺真传,做饭是没得说家族里第一,没谁敢挑战!可主妇们总是有些各人的拿手绝活,施大姨的就是这包的韭菜盒没人能超越,就是小姨也自叹弗如!
就是她做出来的盒子,无论是陷儿的比例,咸淡鲜香就是那么恰到好处!还有煎时火候的把控也是绝了,韭菜还保持着鲜嫩的绿色,却一点也不生。面皮是白面掺着玉米面,也不知大姨是咋活的,也不硬不软刚好适当,反正吃起来就是鲜香的舌头都要吞下去了!
施明澜原本晚上是要再做顿油泼面的,现在闻着菜盒子的味儿,谁还想吃面呐!于是打了锅玉米糊糊,又将蒸好的红薯剥皮撵碎下到玉米糊里,都不用撒糖,泛着微甜喝起来竟意外的好喝!
于是等李绍毅过来时,就看到他闺女像饿了多少顿似的,一口盒子一口玉米红薯糊,吃的头都不带抬的!
这时施大姨的菜盒子也都煎好了!现在还不来的话,伍世良就是吃过了才来,所以也没等他!几人坐下,连配菜都不需要,都吃着菜盒喝着玉米糊,吃相虽都好看,可急迫劲儿一点不比夏芒慢!
李绍毅是头一次吃,所以当吃到第一口,胃蕾被惊艳后,就完全理解自家闺女了!
这样的饭要是拿到后世待客,可就是简慢客人了!可现在,有灵泉出品的韭菜,有鸡蛋,有足够的油做陷儿,还有掺了白面的面皮,这简直就是奢侈了!每个人都吃的心满意足!
等吃饱了,天也黑下来了!这时伍世良带着施小姨才赶过来!
久违的小姨!因为家里在村子里比较偏,伍兆同也当兵走了,晚上伍世良要是来这边,她也跟来的话,家里就留闺女和婆婆两人,老的老,少的少,太危险了!
施小姨别看是个外表细瘦的美女,,可她是被冯老太太照着伍家培养厨师的标准来练的,光掂勺抡菜刀都练了多少年了,早练出一把子力气!就一般的成年男子和她照面都只有被收拾的份儿!所以她得在伍世良出来时在家镇宅!
那今天咋就敢放心出来了呢!施小姨就笑了,对姐姐们说,从开始吃施明澜送过去的米面鸡蛋开始,家里人就都觉着身体的状态得到了改善,虽然缓慢,但确实能感觉到!然后等这边的菜送去后,效果就更明显了,这不时候长了,冯老太太的身体竟是大有起色!
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