陪王银花说说话,免得王银花因钱婶子的事儿心情不好,钻牛角尖儿去了。
大宝领着两个弟弟出来看,见家里有客人,乖得不像话。
二宝也没有平常时候的调皮捣蛋,小嘴儿抹蜜似的,三两句就让王银花乐了个倒仰。
“伯娘乖乖等着,我娘亲做得饭可好吃啦,保证您吃一口就想吃一碗,吃一碗还想吃一锅!”
二宝明白林姝的意思,抱着王银花的胳膊撒娇,使尽了浑身哄人的功力。
大宝掀了掀眼皮子,无奈地看着二宝,他好端端养大的弟弟,怎就成了油嘴滑舌的马屁精?
尽管大宝嫌弃得很,林姝和王银花却笑得见牙不见眼,难道女人就吃这一套不成?
“对了娘,您今儿下午上镇里干啥去了?”大宝注意到林姝身上的背篓,问了一句。
“买了些东西,哎,大娃,你晌午没吃饭肯定饿了,先吃些糕饼垫巴垫巴,嫂子,你帮我看着三个娃,我这就做饭去。”
林姝火急火燎地说了句,转身去了厨房。
都怪她,忙起来什么都不顾,连大宝晌午没吃饭也没记起来,娃肯定饿坏了。
厨房里只剩秦家那边送来的几样蔬菜,菌子卖光了,倒是在刘家买的猪大肠还多着。
食材不多,只能些微炒几个菜。
见天儿地吃山药粥,别说三个挑嘴的娃,就是林姝自个儿也腻,倒不如做个拔丝山药,换个新鲜花样儿。
林姝在二十一世纪时,不是做实验就是琢磨吃食,从家常菜到酒楼谱都会一点。
打定了主意,林姝就忙活起来,给山药去皮切段儿下锅炸,等颜色染了金黄才捞出。
另一口锅则放水并一些白糖熬着,糖浆熬成米黄色粘稠糊状时下入炸好的山药翻炒。
火候差不多了,林姝用筷子夹起来,能拉丝儿就算成了。
出锅装盘,两口锅洗了一道水,麻溜地炒了一个青菜,又隔水蒸了一碗鸡蛋羹。
鸡蛋是好东西,蒸成鸡蛋羹低卡又营养,娃娃吃了也好吸收。
为了赶春耕的时候,林姝把猪大肠一下子洗了五斤,准备明天卖卖看。
五斤猪大肠说着多,其实也就那样,林姝多洗几遍就上手了,没二十分钟就洗差不多了。
又是一番熟悉的操作,爆炒肥肠就做出来了。
趁着上菜的功夫,林姝又熬了一锅野菜粥解腻,怕几个人吃不饱,林姝特意烙了两张饼。
菜没上完,王银花和三个娃齐齐咽了口水,眼巴巴地盘子里的菜。
“妹砸,你这是做得啥菜,俺咋没见过?”王银花一脸稀奇地问了句。
除了炒青菜和野菜粥她认得,剩下的都是些什么玩意儿?
那些裹着大鼻涕一样的黄色段儿段儿,是菜不像菜,像饭不是饭。
另一道仔细看是猪大肠,乍一看连猪自己都不认识。
还有那一大碗黄不拉几还撒葱花儿的东西,可别跟她说是鸡
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