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安排大宝烧锅,二宝洗菜。
白安辞让小宝在旁边看着,她则开始和面。
不断的揉搓面团,这样会让做好的面条筋道有嚼劲,用擀面杖把面团擀成一张大面皮。
随后将擀好的面皮叠成一摞,用菜刀切成小段。
“娘亲好厉害呀!”
小宝满眼小星星崇拜的看着白安辞,她也想像娘亲这样厉害。
白安辞得意的笑了笑,不枉她曾经花了几个月的时间去磨练刀工。
接过二宝洗干净的菜放到桌子上,又拿了块猪肉切碎成丁。
“二宝,把另一口锅也点上火。”
“好!”
二宝答应一声,搬着小板凳跑到大宝身旁坐下,开始烧小锅。
白安辞看着一直盯着自己冒星星的小宝,不禁汗颜:“小宝去看着爹爹喝点水。”
“我这就去。”小宝点头,迈着小步伐就往屋里跑。
白安辞确认没人能看见自己的小动作时,迅速的从空间里拿出一袋豆瓣酱,这可是炸酱面的精髓!
锅中烧油,放入葱花爆炒,炒出香味儿。
接着将切好的肉丁,倒入锅中和葱花一起翻炒。
刚好旁边的大锅中水已经烧开,白安辞连忙去将,菜板上的面条撒进锅里,随后瞧见小锅中,猪肉已经翻炒出油花。
撕开酱料的袋子,倒入锅中跟肉丁一起继续翻炒。
“好了,二宝已经不用烧了哦!你们两个快去洗洗手,然后喊小宝出来准备吃饭。”
白安辞将卤子盛到大碗里,随后对着还在添柴的两个孩子说。
大宝二宝早就被香味引的肚子咕咕叫,听到白安辞说可以吃饭了,立刻扔下手里的小树枝欢呼着跑出去。
白安辞笑着摇摇头,用筷子搅拌搅拌面条,随后从空间里摘了根黄瓜。
洗干净后用刀切丝,取了五个碗出来盛面,把桌子上的青菜扔锅里烫了烫,放进调好料汁的盘子里搅拌。
正好三个孩子洗完手,规规矩矩坐到小桌子上,等待白安辞忙完。
看着碗里白花花的面条,小宝口水都要流出来了。
这可是白面面条耶,以前他们只听别的孩子说过,只有过年的时候才能吃到白面做的馒头。
白安辞把凉拌菜端到桌子上,然后坐下用大勺子盛了些肉丁酱在他们各自的碗中。
“要像这样拌一拌,然后才可以吃哦!”
孩子们有模有样的学着白安辞的动作,慢慢拌面。
对于几岁的孩子来说,半面还是有些困难。
就像现在的小宝一样,她正十分费劲的翻搅碗中的面。
白安辞笑嘻嘻的望着他们,不由得开口提醒,“要慢慢的,不然会弄到衣服上。
对了你们可以把黄瓜丝一起放进碗中搅拌,味道会更好。”
大宝夹了一筷子黄瓜放进碗里,然后迫不及待的尝了尝。
“!!好吃!”
“哇!好香啊!”
“娘好厉害!”
三个小家伙吃了赞不绝口,就连二
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