厨就有话说了。”
邬春阳点点头:“我也曾经听长辈说过,那码头附近的咸货店都是从哪里进的货?”
大爷回忆道:“咱们这的咸货店卖的都是咸鱼和咸肉火腿,比如徽州的江水咸鱼、南方的海咸鱼、浙江的火腿、楚州的咸肉,每家啊都有固定的作坊。”
邬春阳心中一喜,这些店都是固定的作坊,同时风味还不会随意变化,那科长的计划说不定真能成,至少可能性大大增加了。
于是他继续问道:“您老可真是百事通,金陵城里哪种咸鱼卖的最好?”
大爷哈哈大笑:“你小子可真会说话,是块做生意的好材料。金陵城里的咸鱼都是店家用的多,比如老广口味的饭庄要用到马鲛鱼、马友鱼,浙江饭店要用到海鳗鱼、毛鲿鱼,徽州饭店呢就是臭鳜鱼。”
邬春阳将这份情报送了回去,左重收到之后陷入了沉思,他没想到咸鱼的种类这么多,首先要让高家义分辨出种类,才好确认店家。
思考了一会,左重带人来到了张记咸货店,一进门左重就被掌柜的请到了内间,小伙计也殷勤端上了热茶和热毛巾,招待甚是周到。
左重见到对方如此做派乐了:“掌柜的,你这壶龙井可不便宜,更别说这件珐琅彩山水人物白地茶碗,你就不怕我把这件宝贝弄碎了?”
张记掌柜淡笑道:“光是您那辆美国轿车就够买下小店了,我还有什么怕的,生意做不成人情在,能交上先生这样的朋友是小店的荣幸。”
左重竖起大拇指:“难道你们张记的生意这么好,那我也就开门见山了,你这里所有咸鱼都给我来一批样品,钱现付。”
张记掌柜知道,眼前这位公子哥是个大客户,只有新开的酒楼才会大批量购买样品,那是用来试菜的,只要能让对方满意,以后就是长久生意,于是赶紧招呼伙计把左重需要的货品打包好,更细心的在包装上写上种类。
这位八面玲珑的掌柜底细不明,左重无意过多交谈,闲谈了两句就带着货物离开了,回到特务处左重让人把咸鱼送到了高家义的牢房,现在是用他的时候了。
当高家义看到满屋的咸鱼时有点疑惑,他已经将知道的都说出来了,特务处拿来这么多咸鱼是什么目的,难道是为了那个上线?
他捂着鼻子问道:“左科长,您这是?”
左重笑容满面:“高家义,别说我不给你机会,只要你能从这些咸鱼里找出那个上线身上的气味,那你就可以早点出狱享受人生。”
高家义脑袋有点懵,让自己从无数的咸鱼中找到几年前的一个气味,这未免有点异想天开了,还是眼前这个男人想要反悔,随便找个不可能完成的任务弄死自己?
“左科长,时间过去了这么久,我恐怕分辨不出是哪种气味,要不要您再想想其他办
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