是从水果中凝聚提纯精神力物质,以液体的形式售卖。
星际人民其实也挺苦的,每天都挣扎在提高精神力的命题上,连口腹之欲都很难得到满足。
苏珊珊一进厨房就忙活起来。
排骨和里脊切好,排骨先过一遍水再腌制,腌制半小时左右。这期间把糖放油锅里慢慢熬,一直熬到金黄,再把排骨放入。一下锅顿时满厨房飘香,排骨上慢慢粘上金黄的糖色,显得尤为可口。捞出后再加水和调料,大火烧开收汁,一盘香喷喷的糖醋排骨就完成了。
糖醋里脊就更简单了,把里脊肉裹上淀粉和蛋液,放进油锅里炸两遍。边炸边调好蕃茄酱汁,最后把酱汁和里脊炒匀就完成了。
两盘菜都散发着独特的酸甜香气,闻着就食指大动。再加上苏珊珊快炒出来的一盘小青菜,红的绿的煞是好看。她一像都信奉做菜得色香味俱全,不仅得做的好吃,看起来也得好看。
这样看来确实颜色就十分诱人。
排骨上均匀地裹着糖汁,一口咬下去便能感觉到外焦里嫩的独特味道。外面的皮带着浓重的酸甜味,里面的肉又嫩又多汁,刚好中和了过甜的口感。
骨肉分离时,肉软骨香,充分吸收了酱汁的骨头吮吸起来也别有风味。有的上面运气好带着脆骨,一口下去香脆酸爽,和排骨肉的嫩滑形成对比,都令人欲罢不能。
另外一盘里的里脊在蕃茄酱汁里浸染了个够,先用筷子沾一点酱汁,伸出舌尖尝一口,便能感觉到满满的番茄香味。比起排骨那盘更偏酸少甜,但却格外开胃清爽。
夹起里脊肉,只见香酥软嫩,这是因为这肉炸得火候刚好,多一分太腻,少一分太生,不是熟手很容易失败。轻轻咬下,满满的肉香顿时充斥整个大脑,番茄汁立刻让口水分泌,不受控制地想要赶快吞下一整块肉解馋。粘稠香滑的汁液伴随着肉在口腔中肆虐,弹性十足,令人食欲大开。
趁着纪罗吃的功夫,苏珊珊去看自己早就煮上的红豆。
这也是她前段时间从莫里非那里寻摸到了好东西,在这里其实并不觉红豆,而是叫做大蜜豆。豆如其名,比起红豆来大不少,且颜色也是普通的浅米色。但这种豆子天生带甜味,其他各种特征也都与红豆类似,因此在苏珊珊这里它就叫红豆。
把红豆熬煮几个来回,并且一次次过滤掉红豆渣,最后熬制成浓稠香甜的红豆沙。之前的糯米压成粉,搓成小丸子丢进去一起煮,不多会儿,一碗糯米红豆沙甜品就做好了。
因为大蜜豆本身的颜色,这碗甜品做好了也是浅浅的白色,偶尔点缀着几颗可爱的小丸子,倒是显得清爽可口。
端上桌的时候,纪罗也已经吃得差不多了,这碗新鲜出炉的甜品立刻就引起了他的注意。他颇感兴趣地拿着小勺子舀
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