透亮的湖底,满是各种礁石和泥沙,杨梓拎着个半米多见方的笼子,落到水中稍微辨别了下方向后,很快来到了他前面发现的位置。
这是一块隆起的硕大礁石,和湖底的落差,大概在四五米左右,上面东一簇西一簇的长了不少水草。
几条深邃的石缝,将这块巨石,在湖底裂成了七八块岩礁,引来了许多虾蟹在此栖息。
杨梓的注意力,并没有去关注这些个头不大的生物,而是紧紧的盯着礁石上,那一个个比鸡蛋稍小的花螺,喉咙里不由得咽了下口水。
在杨梓之前工作的酒店中,有一个四星级宾馆,让他尤为记忆深刻。
这个宾馆在当地,生意十分火爆,主要原因,是因为酒店的老板,专门和一位大厨签了份合同,推出了一道叫“辣酒煮花螺”的菜肴。
单单这一个菜品,在每天的散桌上,就能卖出去上百份之多。如果算上酒席,一天超出两百份也是轻轻松松的事。
好多食客,基本是上桌一份,中场一份,临走还要打包一份。
可以说,单单这一个菜品,就带动了整个酒店的生意。
当时的杨梓,对于这个菜品就极为喜爱。
为了让自己,能经常一饱口腹之欲,他有事没事,就会拉着那个煮花螺的师傅,去夜宵摊上喝上一杯。
双方一来二去,相互熟稔之后,那位大厨见杨梓人品挺好,也没有再抱着对其他人那样的戒心。
于是乎,在一次醉酒之后,他将自己制作花螺的过程,十分详细的跟杨梓给说了一遍。
原本想着,杨梓毕竟是个白案师傅,对于厨师这一块,那些细节,应该会吃不透。
谁料到,杨梓除了喜欢吃以外,更加钟爱的,是对厨艺这方面的研究。
他将花螺这份手艺学到手后,倒也没去故意宣扬和外传,只是时不时的,便会去市场买点食材,回家给自己煮一锅来解解馋。
这人啊,不管什么美味,一旦吃的多了,慢慢的,自然就会厌倦。
加上这道菜,要求的食材和原料,都比较复杂,使得制作的机会便越来越少。
渐渐的,杨梓自己都快忘了,他还会这么一个享誉在外的名菜。
刚才在湖面,杨梓偶然间发现了这片花螺后,顿时就回想起,这份曾经让自己着迷许久的菜肴来。
哪怕他们这次,带过来的调料并不齐全,哪怕这些花螺,和自己之前吃的那种不尽相同,也完全阻挡不了他心中,那股追求美食的洪荒之力。
拎着虾笼,杨梓一个猛子扎到水底,然后从下而上,用手马不停蹄的搜集起,那些礁石上的花螺来。
由于数量实在太多,没过多大会,他便将偌大个虾笼,给装的满满全是花螺。
琢磨着,这应该快有七八斤了,杨梓这才心满意足的拎着笼子,开始往水面游去。
“呼!阿令,快来给我接着
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