的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰,他于六十年代留学后坚信自已有能力办好一间食肆,为客人提供最高享受而且能兼顾健康的美食。最后他不顾一众亲朋劝谏,于哟年在九龙深水址开设间利苑酒家。由于早期陈树杰对开铺选址及营业方针一窍不通,故开业6年。共亏损劲多万,分店于,忱年结束,搬往九龙油麻地碧街自置物业。但是陈树杰并不气馁。为了掌握成功窍妙,更亲自入厨学习炒攒烧幕,并四出拨寻行内有识之士,不耻下问。最终改变方针。使业务在八十年代得以扩充。在,哟年,在旺角洗衣街开设第二间利苑酒家,其后在尖沙咀、北角及沙田开设分店。
利苑酒家一直定位在高档市场。但于劲年,利苑尝试涉足中、下档消费市场,次开设快餐及地方菜小馆,在旺角雅兰中心开了3万多平方尺的利苑美食广场,将日式料理、南北美食、西餐及泰越食品全部集中在一个,地方。用意是在高档客群外,招揽一批较低档消费客。结果却现,不同档次的食肆,并不适宜在同一个地方并存。由于顾客档次不同,去小馆的会是较高消费的顾客,看见有快餐在隔邻,那些小馆客就会觉得小馆档次不够,最后亏损严重,在原来的历史中刃年就结业了。
这里餐厅的装潢简单、洁净、舒适,陈锋进去的时候,虽然已经过了饭点,但至少还有七八成的上座率。陈锋带着一众保镖进来,挑了三张桌子一起坐下,没办法,每张桌子只能坐四个人,陈锋让他们随意点些吃的东西,刘辉本来是想拒绝的,但既然进了这里霸占着人家的位置。自然也要点些东西才行。在陈锋的坚持下也就同意了,只是每人都只点了一样。陈锋见此也不多说,自己一口气点了七八个菜,这到不是陈锋的胃口好,而是这里每道菜的份量实在是少了点,但主要的是味道好。
等了不久后,陈锋点的菜,6续都端了上来,也不是特别的奢华,一笼虾饺和叉烧包,说是一笼,但前者只有四个,后者只有两个,另外一只烤乳鸽,个头也很一碟牛肉丸只有三个,一碟煎萝卜糕也只有三块,另外一砂锅老火例汤,里面只有一块不怎么大的肉块和几小块骨头”
贞的东西上来后,陈锋就开始风卷残云般吃将起来,只不过十来分钟的功夫,就只剩下一碗汤没有喝完了。因为还有些汤。而那几个保镖。这时候也早就各自吃完了,只是等着陈锋喝汤。
这时候,陈锋突然感觉到有人注视她,并回头瞧去,却是正好见到隔着过道的斜对面那一桌上正有个粉雕玉琢般的七八岁的小女孩在盯着他看呢。见到他看来,这小女孩没有惊慌,反而对陈锋露齿一笑,正好让陈锋一眼看见她嘴里少
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