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餐厅迎来送往,持续保持着非常忙碌的状态。公西平压根就没料到,这种靠拼桌子的年夜饭,居然也能火成这样。他名义上是大堂经理,其实比跑堂的伙计还要忙。不过,这点强度对于他来说还不算什么,比这个更恐怖的他都经历过,这对他来说完全能够适应。只不过,他因为不是很擅长与人打交道,尤其是像这种需要圆滑一些的打交道,他更是欠缺,所以显得稍微有些美中不足。
不过,他怎么说也是国安六部的头号精英,自然有着自己的一套处理方式。所以,忙碌了一整晚,倒也能够应付自如,没有出什么太大的状况。
整整一个晚上,餐厅始终处在一个高强度高密度的运作当中,每个人的神经都绷得紧紧的,连一向淡定的公西平,也在这种氛围中,不知不觉的紧绷了起来。不过,好在这种状态也有一个终结的时候,否则餐厅里所有人非崩溃了不可。
在晚上11点15分的时候,终于送走了最后一桌客人,餐厅的营业也终于落下了帷幕。
公西平将客人送出门之后,餐厅便关掉了大部分的照明灯光,所有人都累的趴了下来,恨不得马上就能躺下休息。
卢琬滢将所有人都集中到一起,围坐在2张由6张餐桌拼成的大桌周围。而她也特意要求公西平和唐韵文坐在她的身旁。
公西平目光扫视了一下,发现餐厅员工居然有差不多30多个,其中厨房15人,跑堂10人,收银3人,保安2人,剩下都是打杂的勤务工。
他刚来这间餐厅的时候,连卢琬滢这个老板娘在内,所有员工都不超过15人,现在员工数居然翻了一倍都不止。而发生这一切的时间,不过就是公西平去西班牙的两个星期,加上回来之后的这一个星期而已。
短短三个星期,员工数量翻了一倍多,这可以说是一件十分惊人的事情。因为只有在餐厅生意异常火爆的情况下,才会增加人手。
卢琬滢见所有人都围坐了下来,于是便站了起来,笑吟吟的说道:“这几天大家实在累坏了,现在已经是11点多了,再过一会,就是新年了。我想了想,索姓大家就一起把年夜饭给吃了吧!”
她说完,目光落在了几名老伙计身上。这几名伙计立刻心领神会,一起站起来,转身就跑进了厨房。不一会,几名伙计端着大大小小装着各种美食的盘子从厨房走了出来,并且将这些盘子都放到了桌上。而坐在位子上的其他伙计,也纷纷站了起来,帮忙摆盘子。
几名伙计走了几个来回,很快就置办了2桌丰盛的酒宴。每个人面前都摆好了杯子,倒满了酒。
卢琬滢端起酒杯,朗声说道:“多余的话我也不多说了,我只想说,大家辛苦了,新年快乐!”
卢琬滢说着,一
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