乔安意虔诚接过,看了一眼,心里就有数了:“没问题。”
确确实实是一个考验,单纯的做出这十道菜来是没什么的,但是,刘师傅要的可不是平平无奇的几个菜来蒙混过关的。
有主题,有标准,有使用场合。
刘师傅可不喜欢听人耍嘴皮子的:“行了行了,不要废话,开始吧。”
说十句话不如做一件事。
“你们都围着干嘛呢,忙去啊。”
其他人连忙散开,去忙自己的事情,不过虽然是这么说,但是目光依然是盯着这边,时不时的就看过来。
刘师傅能成为领头羊可不是没有道理的,出的题也不简单。
他们也很好奇,这个漂漂亮亮的乔安意,能够交出怎么样的一份答卷来。
同时他们也有点紧张,乔安意要是做不到让刘师傅满意,按照这位的脾气,可是会赶人的。
毕竟,刘师傅那可是出了名的不给面子。
这要是没两天就要赶人,是不是有点太不给省城大学面子了。
乔安意先从准备食材配菜这些。
一开始,挑选食材也是一门学问,把食物发挥到最美好的滋味,是一件很幸运的事情。
刘师傅就站在旁边,双臂环胸,盯着乔安意看。
不放过乔安意的每一个小动作,表情严肃。
作为一个厨师,从头到尾,那可都有的是讲究,而不是卖弄花哨的。
乔安意心里有主意,有目标,做起来的时候便快多了,动作娴熟。
十道菜要达到国宴水平,那不管是味道,还是造型,包括寓意,都不能忽略,必须面面俱到。
刘师傅原本表情淡淡的,乔安意的刀功这些确实不错,但是还不至于到让他刮目相看的地步。
省城大学食品系推举出来的高材生要是连这点水平都没有的话,那就真的别干了,了,趁早回家种红薯去吧。
越到后面,当一个个细节开始出现,当菜的香味开始飘散,刘师傅难得的嘴角微微扬了一点弧度。
年纪不大,有点东西,以后还是有发展前途的。
直到最后,其他人不知不觉的缓缓又聚了起来,围住。
这个味道,妙啊,难怪省城大学说什么都要把人推进来,以为是关系户,原来是潜力股嘛。
味道可太好了,勾魂啊。
直到最后一个汤做好,乔安意放到最中间的位置,脸上洋溢着自信的神彩:“刘师傅,请您品鉴。”
乔安意在自己最擅长,也最喜欢的厨艺上面,总是格外仔细,又自信。
刘师傅一个个的看着,不知道在思考什么。
乔安意不卑不亢的站着,不过,心下多少还是有些紧张的,她有自信,可这里不是普通地方,刘师傅不是普普通通一个厨师。
其他人也催促起来:“刘师傅,您快动筷子啊,尝一尝,怎么样。”
“给个答案。”
这么多菜,是考题,也是佳肴。
刘师傅点评完了,他
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