此话一出,围观群众,纷纷看向角落里的林煊。
这人他们见过,之前被这许老板恭恭敬敬接待。
不过他说的这句话是什么意思?
不用油炒饭吗?
这不是在搞笑吗?
就算你不用油,能将炒饭炒出来,那能香吗?
蛋炒饭吃的就是一个油香味,尤其是拿猪油炒最佳。
所以众人对于林煊的话,只觉得有些莫名其妙。
钱昌明看向林煊,眼中闪过一丝疑惑,转而化作不屑。
说了等于没说,这根本改变不了什么。
秦振国也不由得看了一眼林煊,一语双关呐,难怪进门前,他就觉得这位年轻人,不简单。
不过林煊说的话,倒是令他生起几分兴趣。
他这大半辈子吃过无数的蛋炒饭,还真就没尝过不用油炒的蛋炒饭。
也不知道许老板能不能做到。
林煊神色淡然,说完这句话,便抱着手靠在墙边,用那深邃的目光望向许东明。
许东明从林煊的眼神中,感受到了一股前所未有的自信。
是啊,林兄弟的食材,又何曾让他失望过。
于是许东明一把推开油罐。
去他妈的油罐,不好用,又何必再用!
这时候正在直播的那位主播直播间里。
观众纷纷热闹了起来。
“不用油炒蛋炒饭,还是头一回见。”
“一眼假!不用油怎么炒蛋炒饭?炒出来味道会好才怪。”
“炒是能炒的,现在科技那么发达,整个不粘锅还不简单,没啥稀奇的。”
“我严重怀疑主播是对方请来的托了,无油蛋炒饭确实能实现,但不是用炒的方式,这样贸然拿大铁锅炒,就算炒鸡蛋不粘锅,那米粒也会粘锅的,甚至会糊,根本炒不出那种干香味来,炒饭靠的干香味。”
“老哥很懂啊。”
“实不相瞒,某五星酒店当厨师罢了,所以我并不看好这无油炒饭,纯粹在作秀罢了,看看就好。”
“确实...”
这条弹幕飘过,许和饭店斜对面,一個路边摊摊主端着手机,停下了打字。
他靠在凳子上,看向对面的许和饭店,眼中满是不屑。
论炒饭,你有我懂?
饭店内,许东明这一刻的眼神逐渐坚定,见识过了林煊带来的食材,创造了一次又一次的奇迹,这一次他依旧坚定的选择相信林煊。
既然林煊都开口说不用油,那他就不用。
许东明再次将锅烧热,直接敲了两个鸡蛋,就打入锅中。
鸡蛋掉入锅中,摊开,蛋液迅速变白。
而趁鸡蛋还未彻底凝固前,许东明掌勺开始搅动。
令人惊奇的是,这鸡蛋竟然丝毫不沾锅,丝滑无比,被轻松搅开,搅成蛋丝,沿着锅边,一圈又一圈。
紧接着,许东明便倒入了米饭,米饭入锅,他将米粒压散,然后颠锅,让其与鸡蛋充分混合。
不一会儿,米粒便染上了一抹金黄之色,油光闪亮,十分神奇。
蛋香
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