,里面装了多半盆的田螺。
田螺?
顾建军想到,如果是田螺的话,那么和着家里剩下的郫县豆瓣酱,可以做个辣炒田螺吃。
再配上做好的五香熏鱼,这就是绝配啊!
不过对于田螺,顾建军还是非常谨慎的。
原因非常简单,因为田螺的寄生虫很多,一不小心中招就麻烦了。尤其是现在,没有太多的特效药以及常规治疗药物。所以,他必须谨慎。
“老同志,可以换,但是能不能先让我看看你的田螺?”
老大爷咧嘴一笑。
“看吧,随便看!”
顾建军停好自行车,弯下腰,驻足仔细看着放在小推车上的那些田螺。
不过,好在现在还没有引进福寿螺,所以顾建军不用担心福寿螺。
水盆里这些田螺各个贝壳巨大,至少都有60毫米左右。螺壳呈圆锥形,基本都有6个螺层,各螺层高、宽度增长迅速,光面凸,而且缝合线极明显。
他随后伸手拿起一个,用力捏了捏螺壳,螺壳厚而坚固。
不管怎么说,这肯定不是福寿螺了。
没看错的话,应该就是可食用的圆田螺。
但是,顾建军仍然不敢掉以轻心。
虽然现在没有福寿螺,但是广州管圆线虫这种寄生虫可是存在的,想品尝这种美食,顾建军有自己一套方法。
那就是对一切螺类,注意是一切螺类!
包括田螺,一定要弄熟再吃!
他拒绝任何可能做不熟的烹饪方式。
什么烧烤、凉拌、刺身,统统拒绝。
毕竟病从口入,他不得不小心提防着。
在确认这就是可食用的圆田螺之后,顾建军点了点头。
“老同志,你想怎么换?”
大爷看了看自行车旁边的小水桶。
里面的鱼又大又肥,每条至少也得七、八斤重,大的就有十多斤重了。
他吞咽了一下口水,小心翼翼地问道。
“我拿着半盆田螺和你换两条鱼,不过分吧?”
顾建军微微一笑,说道。
“老同志,我吃不了那么多,换一半就行了。”
听顾建军这样说之后,大爷却面露难色。
这肯定是有难言之隐的,顾建军立即问道。
“难道必须得全换吗?”
大爷连忙摆手,说道。
“不是、不是,你想换多少都行!
只是……
同志,不瞒你说我,我和你换两条鱼也是想拎回去给老伴补补身体……
不过没关系,你想换多少就换多少,一条鱼也够了!”
听大爷这样说,顾建军就明白了,他对大爷说道。
“老同志,你用什么装鱼?”
大爷被顾建军问懵了。
“装鱼?”
“对啊!
换鱼之后,你不也得用什么东西把它带回去吗?
这些都是活鱼,如果放到你那个水盆里,恐怕就都跳出去了!”
大爷哈哈一笑。
“不用担心,你看!
我还带着一个锅盖呢,放到盆上就压住了。”
顾建军乐了,这大爷心思还挺细腻的。
他笑着说道。
“好!
老同事,那我们就以物易物。
我用鱼换你那一半的田螺,可以吧?”
大爷眉开眼笑的说道。
“可以,可以!”
说完之后,他从口袋里面又掏出一个小布袋,装了一半田螺交给顾建军。
顾建军接过田螺之后,转身走向水桶。然后从里面拿出来三条鱼,放到大爷的水盆里面,接着又用大爷说的那个木头盖子盖上。
大爷看到顾建军居然拿了三条鱼出来之后,顿时就惊了。
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