东西啊!不但是价格高昂,营养丰富,还有药用价值!
据说清朝那会儿一小盒银耳就要一二十两银子。
按照她接受的原身的记忆,这里的物价水平和她已知的古代差不多,村子里一年的支出平均差不多在三四两银子,地里的收入加上偶尔农闲时找点零工做,收入情况也差不多。
要是一小盒银耳真能卖这么多钱,岂不是能发一笔不小的财?
“你认识这两样东西吗?”洛锦绣分别将这两种东西摘了一点让云景灏辨认,后者看了两眼,都是他曾在山里见过几次的东西,只是……
“不认识,是能吃的东西吗?”
“你听过竹荪,银耳吗?”
“银耳?”云景灏微微瞪大眼睛,“难道这其中有银耳?”
洛锦绣用下巴指着左手掌心里的东西:“这就是啊,你知道银耳?”
“听说过。”云景灏神色震惊,“这种食物只有那些达官显贵,富贵人家才吃得起,价格非常昂贵,并且很稀罕,我服役时曾跟着一位将军去拜访他的友人时吃过一次。”说实话,虽然银耳羹甜甜的味道确实不错,但他不太吃得惯这种东西,也许是出身使然,享受不了这种好东西吧。
“没做成银耳羹的生银耳,我还是第一次见。”云景灏脸上也有些许惊奇。
其实仔细看看,还是能看得出生的银耳和做好的银耳的相似之处的,可以前他就算偶尔见到过这种东西,也从没往银耳方面联想。
谁会想到,这深山林子里会有那么稀罕珍贵的食材生长呢?
“那这竹荪呢?”洛锦绣又问。
云景灏道:“竹荪……没听说过。”
“哦。”洛锦绣琢磨了一下,“那竹笙,或者是竹参呢?”也许是这里的叫法又有不同才没听过?
果然,云景灏再次瞪了瞪眼睛,“竹参也是很贵重的食材,这难道就是?”
洛锦绣先是点头,然后略一挑眉问他:“有多贵重?你说,如果我们多找点这两样食材拿去卖钱,能卖多少?”
云景灏沉吟一声,面色为难:“我也不太清楚。”他哪里会想到有朝一日自己竟能卖这些东西。
“不过我大概知道外面用这两种食材做的菜品值多少银两。”
洛锦绣眼睛一亮,“也可以,说出来我做个参考。”
“银耳莲子羹,雪梨桂圆银耳羹一小碗都要二两银,且非城中的大酒楼买不到,镇上的富贵人家便是有钱都吃不到,银耳马蹄羹略微便宜一些,也要一两半。”说到这里微微顿了一下似是在回忆以前听说过的菜品,“还有一道竹参银耳汤,因为用了两种珍贵食材,所以价格最贵,足足要五两银子。”
“五两,这么贵!?”洛锦绣被这个数字惊了一下,不只是竹荪银耳汤,其他的一两多二两的价格也比她想象得还贵。
一小碗银耳羹中银耳的数量大约就是一整朵,一小盒银耳约是二十朵银耳,够做二十来份银耳羹了,市场价能卖上四十两银子!
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