如这个节日流行什么,某个金主需要她设计一款主题蛋糕,某个大老板希望她能用自家食材设计新品。
市场调研的同事与媒体关系很好,新品开发后,会找杂志写文章介绍。既宣传自家店又随带宣传金主的产品,一举多得。
楚心不负责营销,这其中的弯弯绕绕她懂得不多,她只要有蛋糕做就行,有主题反而增加难度,让她更有兴致。
那时的她每天猫在后厨,经营上的事很多只看个大概,如今轮到实操,就得一样样学着做。
她问:“往年圣诞,我们有什么活动吗?”
不出意外魏夏摇摇头。
楚心叹气。
魏夏笑她:“你快把自己当成这个店的老板了。”
他想了想,又点头道:“比老板靠谱多了。”
楚心弯唇,看了眼他手里的冰淇淋。
“新做的?”她还记得,这个店里唯一一个全部是手工制作的就是冰淇淋了。
楚心合理怀疑,之所以魏夏亲手做冰淇淋,是因为他自己喜欢吃。
魏夏拿碟子挖了个球,问:“试试吗?”
冰品是甜品中不可或缺的一项,但楚心曾被痛经折磨得死去活来,因此一贯不喜吃冰的,如今穿越数月,老毛病倒是好了很多,但习惯仍在。
再加上之前的冰淇淋一看就放了很多天,让人没胃口。
她犹豫了下,见魏夏似是有些期待,便伸手去接:“好。”
淡黄色的冰淇淋球能看到细细的冰砂,乳色自然淳朴,并不惊艳。
楚心闻了下,扬眉:“榴莲?”
魏夏笑着问:“吃得惯吗?”
“只要好吃,我都可以。”楚心用勺挖了一小口。
浓香冰凉的口感瞬间提升好感,果香深厚,回味悠长,清爽不腻,让人迫不及待想再来一口。
这完全出乎楚心意料。
她原以为魏夏的手艺是跟原主学的,好也好不到哪去,关键是他们对待食物的态度很难做出美食。
但这个冰淇淋着实让楚心惊喜:“真好吃,真是……太让我意外了。”
魏夏笑道:“以前没这么好吃,这段时间我试着调整配方。用新鲜水果代替味素,牛乳取代奶粉,改变淡奶油的比例,昨天出来的成品效果还不错。”
“你这是在琢磨怎么做出更好吃的食物啊。”楚心听了更加开心,大言不惭道,“是不是受我影响?”
魏夏不知说什么好。
楚心一指冰柜:“这个冰淇淋,也值得涨价了。”
这天晚上八点来钟,货架上已经空了。人手不够导致制作数量有限,影响赚钱。
楚心提前打包两个小方砖准备给傅安安带回去。她拿出本,在上面又记下一条:招人。
正在收银台算账时,隐约闻到一股烟味儿。
她抬头,皱眉四下看。魏夏正在收拾柜里的残渣。
厨师的嗅觉特别敏锐,尤其是与面包房格格不入的烟味。
楚心从收银台后面走出,
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