单震天趁机夹了一块‘龙肉’喂柳飘飘。
柳飘飘不领情,“不吃,有你的口水。”
单震天低语:“我有的口水怎么你,比这恶心的你都吃过,张嘴,我喂你。”
“你……不吃!”
柳飘飘扭过身子,苏然也赶紧扭过身背对着他们两口子,心里惶恐,我特么刚才听到了什么啊?
“薇子,你张嘴,我喂你。”
“啊。”
“含住。”
“有点咸。”
“当然了,这是海鲜,当然有点咸了。”
圆桌这边在哄老婆,圆桌那边没人理他两,都在议论这‘龙肉’的事。
苏然卖起了关子,说道:“老爷子你尝着有没有以前许奶奶给你做的那味儿?”
刘长卿指着盘子里像极了五花肉的龙肉,说道:“很像,但不全是,你先说说你怎么做出来这道龙肉的?”
苏然和老爷子对望一眼,又看了看周围蒙圈的人,说道:“这就是龙肉。”众人摇头不信,苏然解释道:“谁都没吃过龙肉,怎么就不承认这是龙肉,龙肉是什么味道,甜的,酸的,咸的,谁尝过?谁知道?”
老爷子笑道,“哈哈哈……这句话有那味了,当年我也说这不是龙肉,薇子她奶奶也是这样怼我?把我怼得哑口无言,我的确没吃过龙肉,我也不知道是什么味道,没人能说着是龙肉,也没人能说这不是龙肉。”
老爷子点点头,非常欣赏苏然这位有头脑的人。
其他人注重的是怎么做出龙肉,用了山珍海味复原龙肉。
而苏然和单薇子奶奶当年一样‘这就是龙肉,你没吃过龙肉,你不能说不是。’
因为,苏然知道一个很关键的点——年代。
单震天:“苏然就算你说的是龙肉,但怎么能证明你做的就是我妈当年做的那份龙肉?”
“其实我也是猜的……”苏然夹起一块‘龙肉’说道:“薇子说老爷子年轻的时候路过她奶奶餐厅,让她奶奶做的龙肉和唐僧肉,对吧?”
老爷子点头,示意继续。
“传说中龙肉有很多种做法,要用很多种有‘龙’字的动物肉制作,呃……其实真的是不是龙肉味,谁知道,对吧?”
“我做的这道龙肉,首先得根据时间线分析,老爷子年轻的时候,那大概是六十年前的事,对吧。”
“那时候的一个小餐馆,不可能有现在这么多来自全国各地的食材,那时候物质条件差。”
老爷子频频点头。
“加上老爷子是临时提出的菜品,许奶奶应该是回到厨房物尽其用。”
“一般的厨房有什么食材,无非就是鸡鸭鱼鹅猪牛等等肉类,而且要做出不一样的龙肉,我想着应该是大杂烩,把这几种肉混合一起,打成捏一层一层的扑上去,形容五花肉,就制作成这道龙肉了,毕竟许奶奶端出来给你尝,你吃不出是什么肉,只能是龙肉。”
“哈哈哈……
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